Golden milk: gezonde havermout met pompoen & saffraan

 Een verwarmend ontbijt voor een top start van je dag De geur van kurkuma en kaneel in de ochtend… dáár sta ik voor op.Voor deze kom gezonde havermout, ook wel Golden Milk Oats, kom ik met plezier mijn bed uit. Toen ik Ayurveda ontdekte, leerde ik iets wat mijn hele kijk op eten veranderde: voeding […]

Homemade granola recept – voedzaam, makkelijk en té lekker

Er zijn van die recepten die je één keer maakt en daarna nooit meer in de winkel koopt. Voor mij is dat deze homemade granola.Niet dat ik altijd tijd heb om alles zelf te maken, maar granola is écht zo’n gevalletje “low effort, big reward”. Je keuken ruikt waanzinnig, je maakt in één keer een flinke […]

Voordelen van venkelzaad: Ayurvedisch kruid voor een rustige buik

Misschien heb je het wel eens gezien in een Indiaas restaurant: die kleine bakjes met kleurrijke zaadjes waar mensen na de maaltijd uit snoepen. Vaak zit er venkelzaad in, soms gemengd met anijszaad, sesam of zelfs kokos. Deze mukhwas-mix is niet alleen lekker fris, maar helpt ook de spijsvertering. Ik kreeg laatst zelf de tip […]

Gezonde pannenkoekjes voor het hele gezin (met groenten)

Op zoek naar gezonde pannenkoekjes die voedzaam én kindvriendelijk zijn? Deze variant zit boordevol groenten, smaakt fantastisch en is elke ochtend weer een feestje op tafel. Perfect voor een energieke start van de dag, of als voedzaam tussendoortje. Ik zou ze echt elke dag kunnen eten. En dat doe ik dus ook best vaak. Ze […]

Eten zonder schuldgevoel – Ayurvedisch intuïtief eten in 5 stappen

Wil je eten zonder schuldgevoel en zonder strikte regels? Ontdek hoe Ayurvedisch intuïtief eten je helpt om bewuste keuzes te maken en je lichaam écht te voeden. Met deze stappen ontdek je hoe eten zonder schuldgevoel mogelijk wordt Waarom voelt eten soms zo beladen? Je wilt gewoon genieten van je eten, maar toch zit er […]